Massa com Natas
Ingredientes:
1 embalagem de espirais
1 fatia grossa de fiambre
6 salsichas
1 pacote natas
1 colheres (sopa) rabo de boi
leite q.b.
azeite q.b.
Corta-se o fiambre aos cubos, as salsichas às rodelas e deita-se dentro duma frigideira com um fio de azeite a alourar.
Incorporam-se as natas e deixa-se ferver.
Á parte desfaz-se a sopa de rabo de boi no leite e junta-se ao preparado anterior. Deixa-se engrossar um pouco em lume brando.
À parte coze-se a massa em água, sal e um fio de azeite.
Depois de cozida, escorre-se a água.
Por fim, deita-se o preparado das natas por cima da massa e envolve-se tudo muito bem.
